Niemand sollte sich auf die geschmacklichen Beschreibungen anderer privilegierter Feinschmecker verlassen. Jeder sollte für sich selbst entdecken .... die Magie der Merenda Sie beginnt, sobald man durch die Tür gegangen ist.
Zunächst begrüßen Sie Danielle Le Stanc und Axel und empfehlen Ihnen eine Auswahl von Tagesgerichten von der Schiefertafel. Vielleicht eine kleine Kostprobe vom "Stockfisch", so einzigartig, um festzustellen, daß dieses Gericht aus Nizza nach dem Geschmack eines Gourmets ist, eine reine Gaumenfreunde.
Mit Leidenschaft, Technik und den besten Produkten aus der Gegend, verwandelt Dominique Le Stanc großartig einfache regionale Gerichte, wie die Tomaten-Tarte, gefüllte Sardinen, Beignets von der Zucchiniblüte oder die Ratatouille, in kleine kulinarische Wunder.
Bon Appétit !
